Guide de production - Patate douce
David Wees, Associate Director of the Farm Management and Technology Program and Faculty Lecturer, has published a new book on sweet potato production.
Sainte-Anne-de-Bellevue bike path users can snack on the go thanks to public 'food forest'
Runners, cyclists and walkers in a West Island suburb are now able to snack on the go 鈥� plucking fruit from trees, berries from bushes and herbs from the ground in what has been dubbed a "food forest."
L'agroalimentaire, un secteur porteur au Qu茅bec
La Belle Province peut 茅galement s'enorgueillir de disposer de nombreux centres de recherche, d'expertise et d'innovation sp茅cialis茅s tels que le Cintech agroalimentaire, l'Institut de technologie des emballages et du g茅nie alimentaire (ITEGA) ou encore le Consortium de Recherche et d'Innovation sur la Transformation Alimentaire de l'Universit茅 黑料网爆吃瓜 [Professor Salwa Karboune], qui est une plateforme de collaboration entre les 茅tablissements de recherche et
Des aliments locaux 脿 l鈥檜niversit茅 黑料网爆吃瓜
Le locavorisme est une tendance lourde en alimentation. Tout juste derri猫re l鈥橴niversit茅 Guelph en Ontario et l鈥橴niversit茅 de Colombie-Britannique, l鈥橴niversit茅 黑料网爆吃瓜 de Montr茅al fait partie d鈥檜n petit peloton en avance sur les autres universit茅s canadiennes en mati猫re de politique alimentaire. Voici une universit茅 qui a pris le virage local de fa莽on organis茅e.
Radio-Canada (L鈥櫭塸icerie)
Pr猫s de 10 000 ha en cultures bio dans Lanaudi猫re
Inspir茅s par leurs voisins qui obtiennent de bons rendements et des prix plus 茅lev茅s avec leurs cultures sous r茅gie biologique, plusieurs producteurs de Lanaudi猫re convertissent un nombre impressionnant d鈥檋ectares de terres au bio (鈥�) Le bio, plus rentable pour la rel猫ve : L鈥檃griculteur Daniel Adam a d茅cid茅 de convertir ses 420 hectares de grandes cultures au bio pour diff茅rentes raisons, dont la plus importante : ses enfants.
De retour de l鈥橝rctique
Que nous dit le Grand Nord sur notre climat, pr茅sent et pass茅? Isabelle Burgun s鈥檈ntretient avec deux chercheurs : Marianne Falardeau-C么t茅, candidate au doctorat au d茅partement des sciences des ressources naturelles 脿 l'Universit茅 黑料网爆吃瓜. Elle avait pr茅c茅demment voyag茅 sur l鈥橝mundsen dans le cadre de sa ma卯trise.
Agence Science-Presse
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Les beaux d茅fis de l鈥檃griculture urbaine
Chaque ann茅e, 脿 la rentr茅e scolaire, David Wees propose un petit d茅fi 脿 ses 茅tudiants inscrits au cours d鈥檃griculture urbaine de l鈥橴niversit茅 黑料网爆吃瓜 : calculer dans quelle mesure les terres agricoles de l鈥櫭甽e de Montr茅al peuvent nourrir ses habitants.
$5-million gift to 黑料网爆吃瓜鈥檚 global food security institute supports efforts to understand and reverse world hunger and malnutrition
Every night, some 800 million people 鈥� one in nine people on earth 鈥� go to bed hungry. And projections suggest that unless creative solutions are found, the world will need to increase food production by an additional 50% in the next 30 years, when the planet鈥檚 population is expected to exceed 9 billion.
Une professeure passionn茅e des fraises du Qu茅bec
Depuis huit ans, l鈥檃gronome et professeure Val茅rie Gravel travaille 芦听main dans la main听禄 avec des producteurs de fraises. Une collaboration qu鈥檈lle juge essentielle.
Sex in plants requires thrust
Plant sex relies on a combination of prodding and a lot of communication and guidance suggests a study published in the September 2018 issue of Technology.
La reproduction chez les plantes exige un petit coup de 芦 pousse 禄
黑料网爆吃瓜 Press Release
Selon une 茅tude publi茅e dans le num茅ro de septembre2018 de la revue Technology, la reproduction chez les plantes reposerait sur une pouss茅e 茅nergique et une bonne dose de communication.
Agents de conservation du futur
In a recent episode of 听La Semaine Verte, Professor Salwa Karboune gaves viewers a birds-eye view of her work to define the antimicrobial activity of certain natural ingredients and better understand how they interact with each other.
Un nouveau centre pour d茅mystifier les sciences agricoles
Le campus Macdonald de l鈥橴niversit茅 黑料网爆吃瓜 disposera bient么t d鈥檜n nouvel espace pour faire conna卯tre au grand public la vraie nature de l鈥檃griculture moderne.听 ...
Kyle Elliott 2017 World Economic Forum New Champion on Global Collaboration in the 4th Industrial Revolution
Kyle Elliott (NRS), Canada Research Chair in Arctic Ecology is in Tianjin, China to participate in the Annual Meeting of the New Champions of the World Economic Forum (WEF). In 2017, Kyle was named by the WEF one of the best scientists in the world under the age of 40. 听The theme of this year鈥檚 meeting is the need for global collaboration in the 4th Industrial Revolution. 听
Pot jobs are 'legion' but Canadian cannabis companies struggling to find workers
The weed industry is booming but cannabis companies are struggling with a growing problem: finding the right employees in the run-up to Canada legalizing recreational marijuana in October.
As Canada becomes only the second country to legalize recreational use, the cannabis industry could add 150,000 jobs over the next several years, according to an estimate from Deloitte.